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轉型升級 創新融合 靜安面包房打造全新JM咖啡品牌2021-6-2

5月12日,錦江餐飲旗下靜安面包房打造的全新咖啡品牌“JM靜安&墨笛”(以下簡稱“JM”)在華山路門店隆重開業。作為一家成立于1985年的本土知名烘焙品牌,靜安面包房此次攜手專業咖啡品牌“墨笛植造所”,打造全新的JM品牌,標志著靜安面包房邁出了轉型升級和創新融合的重要一步。

本次JM咖啡新品牌的創新賣點——魔都首臺商用雙臂拉花智能咖啡機器人是一臺集AI智能、科技美學、咖啡藝術為一體的超級智能咖啡大師,內置瑞士進口Eversys咖啡機,配合丹麥UR品牌機械臂裝載如真人般靈巧的6軸機械關節,實現雙臂拉花的全自動流程,完美復刻咖啡大師的制作手法,確保每一杯出品都是兼具醇香口感和視覺享受的大師級咖啡。

下一步,靜安面包房將通過與墨笛植造戰略合作,以“烘焙+咖啡”的全新產品模式,將JM咖啡品牌植入靜安面包房現有的烘焙餅店,結合對現有門店硬件環境的改造,實現品牌的創新升級,為新老顧客帶來與眾不同的品牌體驗,逐步實現品牌的跨越式發展。

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